O assunto do momento é um novo conceito de India Pale Ale – há quem chame de Juicy IPA, Hazy…
Contra fatos não há argumento!
Um lembrete sobre a importância do jantar harmonizado do D.O.M. para a cerveja no Brasil. Fica aqui um fato consumado contra…
Harmonizando um jantar no DOM
Post direcionado a futuros sommeliers e curiosos! 😉 O convite veio umas 2 semanas antes, mas o menu não vinha.…
Cinco dos meus lugares favoritos para beber cerveja e comer bem!
A cerveja mais alcoólica do mundo!
Tem dia que a gente tem vontade de abrir aquelas garrafas que nunca mais vai conseguir na vida. Claro que…
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